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        葡萄酒如何倒酒也是有一番講究的

        發布日期:2020-07-02 16:14:51 作者:admin 點擊:1097

          飲葡萄酒,有諸多的禮儀講究,從倒酒,到品酒,處處都有學問,倒酒作為飲葡萄酒的前列階段,也是社交之道的體現,因此我們今天來好好講講,葡萄酒應該怎樣倒酒。

          不讓客人的杯子空著

          客人在一定程度上也有親疏遠近,親近的當然很自覺的會給自己滿上酒,但是還有一些客人在一定程度上會羞澀。

          所以作為主人,至少要保證客人的酒杯不會空著,保證至少有一口酒在客人的杯子里。當然,作為主人也需要注意客人的酒量,“喝高”并不是較盡地主之誼的方法。

          倒酒需保證

          倒酒前需保證把瓶口擦拭干凈,前列杯倒在自己的杯子里,檢查葡萄酒酒質有沒有變質、有沒有受到軟木塞污染,之后就可以正式倒酒了。

          倒酒的順序很重要

          一般來說,我們酒杯的擺放位置是客人的右手邊。所以倒酒一般也是從右手邊(順時針)主人位開始,女生優先。

          酒標對著客人

          有人會奇怪為什么要把酒標對著客人呢?其實把酒標對著客人,完全是為了讓客人欣賞酒款。如果客人表示喜歡這款酒也方便詢問。

          倒完酒后需注意

          倒完酒后酒液很有可能順著酒瓶滑落或滴在桌子上,所以毛巾就派上了用場,要及時擦干凈保證瓶口及瓶身的清潔。毛巾不一定要白色,干凈有質感就好。如果要提升倒酒逼格,可以在倒完酒時勾一勾瓶身,一個“漂亮的回旋”也是吸引目光的好辦法。

          倒入酒液的量

          葡萄酒講究的是:倒酒時,酒瓶口與酒杯要保持一定的距離,避免瓶口和酒杯口接觸。導入的酒液約為葡萄酒杯杯身的1/3,這樣既可以使酒香散發出來,也不至于在晃杯的時候將酒液灑出。

          香檳氣泡酒倒酒時的量一般在3/4。注意:在酒少人多的情況下,倒酒的量也可以隨著人數的確定。

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